Leche de cáñamo

Seguramente, una de las bebidas vegetales más consumidas en la actualidad es la leche de cáñamo. Se ha convertido en un producto en tendencia que va a la alza debido a sus beneficios para la salud y sus componentes. Rica en ácidos y vitaminas, la leche de cañamo es una de las bebidas que debes tener siempre a la mano. En Decañamo.site tienes toda la información que necesitas y los productos que buscas al mejor precio.

Esta rica y nutritiva bebida se fabrica a base de semillas seleccionadas y después se somete a tratamientos nutricionales. Después de esterilizarse y quedar homogénea queda este rico producto que puede combinarse con diferentes alimentos como almendras y avena.

Pero, ¿Qué es la leche cáñamo?

La leche de esta variedad de cannabis se obtiene a partir de la semilla de hemp. Las semillas se muelen y se calientan con agua durante un periodo de 30 minutos. Después, se añaden minerales y vitaminas para su posterior empaquetado y consumo. Esta bebida contiene altos porcentajes de vitamina A y E, tienen muchas ventajas nutricionales y antioxidantes benéficos para el cuerpo humano. A diferencia de la leche de vaca, la leche hecha de cáñamo no contiene colesterol y es baja en calorías y grasas. Los expertos concluyen que esta bebida de cannabis no debe de considerarse como “leche”. Sin embargo, debido a la consistencia y coloración, se ha dado el nombre con el que comúnmente se identifica.

¿Por qué comprar leche de cáñamo aquí es mejor que Mercadona?

Encontrar y comprar leche de cáñamo es muy difícil. Te puedes dar vueltas por todas las tiendas de la ciudad y no encontrar nada como lo que estás buscando. Nuestra tienda te lo pone de manera sencilla. Elige el producto que más te guste y te llegará a casa en muy poco tiempo. Lo mejor de todo es el precio que tenemos, en decañamo encontrarás productos al alcance de todos. Además, es una excelente alternativa vegetal a las leches animales. Contiene grandes cantidades de proteínas y vitaminas que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo.

Propiedades de una rica leche de cáñamo

A diferencia de la leche de vaca, esa “cáñamo leche” carece de colesterol. Este ácido graso es sustituido por el fitoesterol (colesterol de origen vegetal). El fitoesterol es muy útil para reducir los niveles de colesterol en la sangre y en el cuerpo. Tomarlos de manera constante, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y son benéficos para la próstata y son anticancerígenos. Cuenta con menos calorías que la leche de origen animal, lo que la hace ideal para conservar el peso.

Con Recientes estudios se puede atribuir a los fitoesteroles propiedades antiinflamatorias, antitumorales, bactericidas y fungicidas. Es una de las bebidas ideales para personas alérgicas a la lactosa y que ayuda a mantener un cuerpo saludable. 

Beneficios de la leche de cáñamo para la salud

  • Como carece de colesterol, resulta muy benéfico para el corazón y el sistema circulatorio de nuestro cuerpo.
  • Tiene menos calcio que la leche animal pero su consumo ayuda también a prevenir la osteoporosis.
  • Personas alérgicas a proteínas de leche animal o intolerantes a la lactosa optan por consumir leche de cáñamo o soja.
  • Es apta para hipertensos y son benéficas para el crecimiento y desarrollo de niños y adultos.
  • Estimula y refuerza el sistema inmunológico ayuda a dar las proteínas que el cuerpo humano requiere para su correcto funcionamiento.
  • No contiene hormonas como las derivadas de animales. Son ideales para personas diabéticas y es un excelente sustituto a la leche de vaca.

Contradicciones de la leche hecha de cáñamo

Existen personas con alergia a la proteínas de cáñamo que puede generar un cuadro de urticaria e hinchazón en la piel. La leche de esta planta, contiene altas cantidades de proteína cannabica. Su consumo y reacción alérgica dependen de la sensibilidad que tenga cada persona. Si no sabes si eres alérgico, es recomendable consumir pequeñas dosis y verificar si se presentan reacción alguna.

La semilla de cáñamo contiene isoflavonas, un flavonoide que, en exceso, puede producir alteraciones pancreáticas y de tiroides. Estos flavonoides son perjudiciales para la calidad del esperma ya que reduce los andrógenos. Te recordamos evitar el exceso de esta leche para que no se produzcan estas alteraciones.

Tampoco se recomienda su consumo durante el embarazo y la lactancia. Al tener isoflavonas, pueden producir alteraciones tiroideas en el feto o bebe, llevando a malformaciones del cuerpo y sistema cognitivo.

Receta casera para hacer leche de semillas de cáñamo

Has llegado hasta aquí y conoces bien lo relacionado con la leche de cannabis, pero si lo que quieres es hacer tu propia receta, estás en el lugar adecuado. 

Ingredientes para elaborar la leche hemp

  • 1 taza de semillas de cáñamo peladas
  • 4 tazas de agua pura y bien filtrada
  • Plato hondo de vidrio
  • Olla tamaño mediano
  • Licuadora o procesadora de mas de 500w
  • Filtro de café o tamizador con rejillas muy finas

Pongámonos manos a la obra y hagamos la leche canabica

  • Primero, lavamos muy bien las semillas con agua hasta que queden bien limpias. Los pondremos en nuestro plato hondo de vidrio y lo llenaremos con el agua pura.
  • Las dejaremos reposar durante unas 10 horas aproximadamente. Una vez llegada la hora, las escurrimos y vertemos en una olla con agua pura.
  • Calentamos a fuego medio durante 20 minutos, hasta que las semillas queden bien tiernas. Notaras esto porque la cáscara de la semilla se desprenderán con bastante facilidad. Llegado a este punto, escurrimos las semillas y las enjuagaremos para eliminar la mayor cantidad de cáscaras.
  • Pondremos las 4 tazas de agua pura junto con las semillas en una licuadora y la pondremos en marcha hasta que se desintegren por completo.
  • Finalmente colaremos y pondremos nuestra leche en un recipiente de vidrio para su posterior almacenamiento.

A medida que la leche se va enfriando en el refrigerador, va quedando más suave y rica. Es una bebida idónea para acompañar con cereales o hacer helados nutritivos. Es un producto que, junto con el  aceite de hemp para cocinar, la harina de cáñamo y la infusión de cáñamo no puede faltar en tu hogar.